路橋:開展“十項百宴”主題活動 涵養節儉好風尚
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浪費可恥、節約為榮。路橋區金清鎮推出“節約糧食”妙招共享宴、“光盤‘童’行”七彩繪畫宴等“十項百宴”主題活動,倡導文明餐飲新時尚。
在金清鎮上塘村居家養老服務中心,每中午和晚上前來用餐的老人有近20位,工作人員盛好飯菜后,老人們一人一盤圍坐一桌吃飯,村里還聘請一位老人作為光盤和衛生監督員。
路橋金清鎮上塘村村委會委員 尚仙初:“原來是大一統,就是大鍋飯,大概一桌燒個十幾個菜,就像辦酒席一樣的那個,之前的話就那樣弄,就是剩下的剩菜特別多。現在的話,就是說分餐之后,菜浪費,基本上沒有了。”
工作人員還把飯菜統一裝到不銹鋼餐盒里面,為村里80多位老人免費送餐上門。
路橋金清鎮上塘村村民 趙梅英:“蠻好,蠻好!頂好!我在享福!蠻清爽的,由我吃!”
據介紹,原先村里給老人送餐使用普通的快餐盒,用量大又不環保。現在村里訂購了300多個不銹鋼保溫餐盒,雖然每個要30塊錢,是普通快餐盒的20倍,但既衛生又可以循環利用,這段時間使用下來,村里這項支出不增反減,餐飲浪費現象也減少了。
臺州路橋金清鎮上塘村村委會委員 尚仙初:“我們是每天通過那個消毒,清洗消毒才能使用,這個都是重復利用的,所以總的算下來,成本大大降低了。”
金清鎮在學校開展了“光盤‘童’行”七彩繪畫宴活動。老師指導孩子圍繞“節約糧食”主題,在紙盤上畫出食物的樣子,并用塑料袋打包,通過這樣有趣的繪畫課堂,讓孩子們從小養成節約糧食的好習慣。
幼兒園學生 李夢雅:“吃不完我要打包回家,帶回家吃,”
接下來,金清鎮還將推出“大手拉小手”文明吹風宴、“餐飲新時尚”文藝饕餮宴、“守護麥浪”實踐豐收宴等“十項百宴”活動,制止餐飲浪費,涵養節儉風尚。